Baron de Ley Gran Reserva Rotwein 2013 0,75 Liter

Baron de Ley Gran Reserva

Ein feiner Rotwein von appetitlich rubinroter Färbung mit rostfarbenen Reflexen – so begeistert Baron de Ley Gran Reserva auf Anhieb. Dieser edle Tropfen aus Rioja ist für die ganz besonderen Stunden gedacht. Immerhin entsteht er aus vorrangig Tempranillo Trauben, die sorgfältig per Hand geerntet und anschließend, ebenfalls per Hand, sortiert wurden, denn nur die besten Reben werden zu Baron de Ley Weinen gekeltert. Anschließend folgt eine 24-monatige Fasslagerung in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Um dem Wein eine weitere Alterungsphase und die Möglichkeit zu geben, seine Aromen harmonisch auszubalancieren, verbringt er zusätzlich 3 Jahre in der Flasche in den Kellern Baron de Leys.

Baron de Ley Gran Reserva präsentiert sich als feiner, bemerkenswert aromatischer Wein, der an reife Früchte und Röstnoten erinnert, begleitet von balsamischen Nuacen diverser Kräuter und Tabak. Auch seidig weiche Tannine treten auf und der Abgang fällt lange anhaltend aus und hinterlässt eine Erinnerung an Rosinen und Röstnoten. Insgesamt ein erstklassiger Weine von großer Eleganz, Tiefe und Komplexität, dem es an Harmonie und Frische nicht mangelt.

Baron de Ley ist ein Weingut aus dem spanischen Rioja, das seit den 1990er Jahren mit großem Erfolg hervorragende Weine hervorbringt. Das Weingut selbst jedoch besitzt eine noch deutlich längere Tradition und wurde 1548 als Festung erbaut, bevor es über Jahrhunderte im Besitz von Benediktinermönchen war. Heute schätzt man die guten klimatischen Bedingungen und die ausgedehnten Kellereien des früheren Klosters, um dort solch feine Tropfen wie den Gran Reserva zu lagern.