Burleighs London Dry Gin 0,7l

Burleighs London Dry Gin 0,7l

Burleigh’s London Dry Gin ist eines der neuesten Destillate des Gin-Marktes. Als die Idee eines eigenen, köstlichen und heimischen Gins einmal in Phil Burley’s Kopf entstanden war, war sie nicht mehr wegzudenken. Gemeinsam mit Master Distiller Jamie Baxter wurde alles in Leicestershire in die Tat umgesetzt. Um ein wahrhaft einzigartiges und besonderes Destillat zu schaffen, das auch die Liebe zur romantisch grünen Landschaft und ihrer Bawdon Lodge Farm wiederspiegeln würde, hatten Baxter und Burley das Beste an Botanicals der Region um Burleigh’s Wood einfließen lassen. Burleigh’s Wood ist ein natürlich gewachsenes Waldgebiet, das mit außergewöhnlicher Schönheit und Wildheit glänzt und beim Durchwandern solche Schätze wie Weißbirke, Löwenzahn, Kletten, Holunderbeeren und Iris offenbart. So wandern diese gemeinsam mit Wacholder und anderen Botanicals in den liebevoll destillierten London Dry Gin.

Tasting Notizen

Doch nicht nur Heimatfeeling, auch wahre Exotik trifft mit insgesamt elf Botanicals aus aller Welt im Burleighs Gin aufeinander. Duftige Zitronen und Eukalyptus umspielen unsere Nase bei einem ersten Aufeinandertreffen. Frisch und klar geht es auch am Gaumen weiter. Hier tritt Burleigh’s etwas markanter auf: trockener Charakter und intensiver Wacholder machen sich zuerst bemerkbar. Es folgen Kiefern-Töne, würzig-frischer Eukalyptus und Zitrusfrucht. Im Hintergrund tauchen fein blumige Noten und Gewürzanklänge auf.

Parmaveilchen, einmal mehr Kiefer und Eukalyptus sowie warmer Pfeffer erinnern noch lange an den Geschmack des köstlichen Gins aus Leicestershire.

Als echter Engländer macht sich Burleigh’s London Dry Gin vor allem in Kombination mit Tonic Water brillant. Auch "on the rocks" mit großen Eiswürfeln wird er mit seinen besonderen Botanicals glänzen.