Armand de Brignac Blanc de Blancs 0.75 l

Armand de Brignac Blanc de Blancs 0,75 l

Armand de Brignac Blanc de Blancs wird ausschließlich aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus Premier-Cru-Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs in der Champagne stammen. Die Bezeichnung "Blanc de Blancs" bedeutet, dass dieser Champagner nicht aus der in der Champagne sonst üblichen Cépage aus den Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier sowie der Weißweinsorte Chardonnay, sondern nur aus Chardonnay hergestellt wird, was ihm eine besondere lange Lagerfähigkeit und ein hohes Entwicklungspotenzial verleiht.

Das Champagner-Haus Cattier, das seit 1763 Champagner produziert, stellt mit dem Armand de Brignac Blanc de Blancs einen besonders hochwertigen Premium-Champagner her, der, wie bei allen Champagnern dieses Hauses, nach sehr traditionellen Methoden vinifiziert wird und in den tiefsten Champagner-Kellern der ganzen Region reifen muss, um schließlich von Hand abgefüllt und Flasche für Flasche einzeln mit Zinnetiketten geschmückt zu werden, bevor diese silbernen Flaschen wiederum einzeln in hochwertige Holzkisten aus schwarzem Klavierlack verpackt werden.

Der Armand de Brignac Blanc de Blancs zeigt sich im Glas von heller, weißgoldener und völlig klarer Farbe und entwickelt ein leichtes, jedoch betörendes, Aroma mit betont fruchtigen und floralen Noten, die durch einen Hauch Vanille, Zitrusfrüchte und Aprikosen veredelt werden. Am Gaumen stellt sich der Armand de Brignac Blanc de Blancs mit einem sehr delikaten und perfekt strukturierten Körper mit hervorragend eingebundener Säure vor, der von einem langen und berückenden Finish gefolgt wird.

Armand de Brignac Blanc de Blancs vermittelt einen frischen, trockenen Geschmack mit feiner Säure und leckeren Fruchtnoten in cremiger Fülle, die sich besonders im Abgang als reintönige Apfelnote durchsetzen können.