Ruinart Champagner Brut 0.375 Liter Demi

Ruinart Brut Demi 0,375 l

Ruinart gehört zu den berühmtesten Champagner-Häusern der Welt, von dessen Qualität Sie sich mit der hier vorgestellten "halben Flasche" (Demi) mit 0,375 l Inhalt leicht selbst überzeugen können! Als eines der "grandes maisons" der Champagne wurde das Haus schon 1729 durch den früheren Tuchhändler Nicolas Irénee Ruinart in der Hauptstadt des Champagne-Gebietes, Reims, gegründet. Er verwöhnte zunächst seine Kunden mit Champagner als Werbegeschenke, wobei er die Verbindung seines Onkels, dem Mönch Dom Thierry Ruinart, mit Dom Pérignon nutzte, der die "méthode champenoise" zur Herstellung von Schaumwein erfand. Von ihm ging das Geheimnis um diese Methode der Flaschengärung auf Nicolas über, der mit ihr das älteste heute noch bestehende Champagner-Haus gründete. Lange Zeit Hoflieferant von Kaisern und Königen, gehört das Haus heute zu LVMH und erzeugt alljährlich etwa 150.000 Kisten hochwertigen Spitzen-Champagner: das Haus ist zwar kein wirklich großer Produzent, was die Menge angeht, aber ob seiner Qualität zählt es zu den exklusivsten Produzenten überhaupt, die in Flaschen von sehr eleganter, historischer Form abgefüllt werden.

Der Ruinart-Champagner wird aus etwa 40% Chardonnay, 50% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier komponiert, die aus besten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen. Er zeichnet sich, wie alle Weine des Hauses, durch ein elegantes und reiches Bouquet aus, das von intensiven fruchtigen Aromen beherrscht wird, wie sie für den Chardonnay typisch sind. Die feine und sehr üppige Mousse betont eine schöne strohgelbe Farbe und verstärkt die Lebendigkeit und Frische dieses Spitzen-Champagners! Am Gaumen kommen feine Toast-Aromen zu Geltung, der Körper ist gleichzeitig von großer Intensität und Eleganz und verwöhnt durch einen langen, fruchtig-frischen Nachklang.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8° C - damit kommen alle geschmacklichen Vorzüge dieses Champagners voll zur Geltung!