Für Champagner Liebhaber die das besondere lieben ist der Beauty Pfirsich genau das Richtige. Ein Spritzig fruchtiger Cocktail der in seiner Zubereitung einfach, aber raffiniert ist. Man benötigt einen halben reifen Pfirisch der geschält, püriert und mit 1 cl Zuckersirup verrührt wird. Diese Mischung in einen Sektkelch geben und mit 10cl gut gekühltem Champagner aufgießen. Da ein Cocktail nur so gut sein kann wie seine Basis empfiehlt sich hier ein trockener Bollinger Champagner. Sofort Servieren.
Absinth
