Wer gerne Champagner trinkt, wird von diesem Cocktail, der schnell zubereitet ist, begeistert sein. Zusätzlich zum Champagner, der eisgekühlt sein muss, benötigt man Pernod oder auch Pastis 51 und einen kleinen Minzezweig zur Dekoration. Der Pernod wird am besten in ein Champagnerglas geschüttet und dann vorsichtig mit dem Champagner aufgefüllt. Zuletzt wird der Minzezweig zur Dekoration dazugegeben. Wir empfehlen den Bollinger Champagner für diesen Cocktail.
Absinth
