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Pina Colada

Um eine Pina Colada herzustellen, benötigen Sie 4 EL Crushed Ice, 6 cl weißen Rum, z.B. von Bacardi oder Appleton, 100 ml Ananassaft und 6 cl Kokosnusscreme. Fügen Sie alle Zutaten in einen Elektromixer und schlagen Sie diese auf höchster Stufe schön schaumig. Füllen Sie das Ergebnis durch ein Sieb in ein Longdrinkglas oder in ein bauchiges Glas ein, welches zuvor bis zur Hälfte mit Crushed Ice gefüllt wurde. Wenn Sie mögen, können Sie auch noch 2 cl Sahne hinzufügen.
Wie wäre es vielleicht mit einer Strawberry Colada? Hierzu benötigen Sie 6 cl weißen Rum, 6 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, 4 cl flüssige Cream of Coconut, einige Erdbeeren, Crushed Ice und 1 Scheibe (in Stücke geschnitten) Ananas. Mixen Sie alle Zutaten in einem Elektromixer gut durch und gießen diese dann in ein bis zur Hälfte mit Crushed Ice gefüllten Longdrinkglas ein. Schön zur Geltung kommt eine Erdbeere als Dekoration für den Glasrand.