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Aviation
Die Spirituose Wodka wird für den aromatische Aviation Cocktail verwendet. Es sollte ein hochwertiger Wodka, wie Grey Goose verwendet werden, um den Geschmack des Drinks nicht negativ zu beeinträchtigen.
Es werden 3 cl Wodka, zwei Spritzer Maraschino, 1 cl Apricot Brandy und 1,5 cl Zitronensaft in einen Shaker gegeben. Eiswürfel dazu, kräftig schütteln und dann den Aviation durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktail-Spitz-Glas geben. Am Ende den Drink noch mit einer Zitronenscheibe garnieren.