Hennessy Black

Hennessy Black 0,7 Liter

Der Hennessy Black ist das neueste Produkt aus dem Hause Hennessy Cognac, dem bekanntesten Cognac-Hersteller der Welt, der zu LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton) gehört. Mit dieser neuen Kreation, die in Deutschland erstmals im Herbst 2010 vorgestellt wurde, will Hennessy der weit verbreiteten Meinung entgegen wirken, dass Cognac sich nicht als Bestandteil von Mixgetränken eignet.

Der Hennessy Black Cognac wird nach fünfjähriger Fasslagerung in Flaschen abgefüllt, die zwar die typische Form eines VS-Hennessy Cognac haben, sich aber dadurch unterscheiden, dass sie komplett aus Schwarzglas hergestellt und mit silberner Schrift und Kapsel versehen werden, wodurch sie ein guter Blickfang in jeder Bar sind. So ist dieser Cognac denn auch hauptsächlich auf professionelle Abnehmer, wie Bars und Nachtclubs, zugeschnitten. In den USA hat sich dieses neue Produkt bereits sehr gut in diesem Markt eingeführt und wird gerne zur Bereitung hochwertiger Cocktails verwendet.

Pur im Glas zeigt der Hennessy Black ein blasses Gelb und ist damit viel heller, als man es von einem Cognac gewöhnlich erwartet. Er entwickelt ein angenehmes Aroma nach Frühlingsblumen und Zitrusfrüchten, das von deutlich honigartigen Noten unterstützt wird. Eine gewisse Schärfe weist auf das für einen Cognac vergleichsweise geringe Alter und den Alkoholgehalt von 43% hin. Am Gaumen ist der Hennessy Black Cognac dann milder als erwartet und zeigt eine klare Süße, die von nussigen Aromen gefolgt wird.