George Dickel Tennessee Whisky No.12 1 Liter

George Dickel Tennessee Whisky No.12 1 Liter

Wer auf der Suche nach einem ganz besonderen Tropfen ist, der könnte mit George Dickel Tennessee Whisky fündig geworden sein. Denn der amerikanische Tennessee Whiskey ging schon immer seine eigenen Wege. So verzichtet man hier, anders als bei seinen berühmten Bourbon Brüdern, auf das „E“ im Namen. Dies ist eine Tradition, die sich auf den Gründer George Dickel zurückverfolgen lässt, der selbstsicher verkündete, dass sein Whisky es an Aroma und Sanftheit locker mit den schottischen „uisge beathas“ aufnehmen könne. Und die aufwendige Machart gibt ihm recht: mindestens 51% Mais sowie Roggen und gemälzte Gerste machen die Basis von George Dickel aus und sorgen gemeinsam mit einer Filtration durch Ahorn-Holzkohle sowie einer vorangehenden Kühlung und einer Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche für den typischen Charakter des Whiskys. Und dieses Vorgehen macht sich geschmacklich bezahlt. George Dickel No. 12 gilt als einer der weichsten Whiskys der USA, der mit harmonischen Aromen von Vanille und Frucht sowie einem Hauch Karamell aufwarten kann. Trocken, mild und weich, wie es einem Whisky dieser Machart gebührt.

Heute gehört George Dickel Whisky No. 12 zum spannenden Whisky Portfolio des Spirituosengroßkonzerns Diageo. Nur wenige Meilen von der Jack Daniel’s Destillerie entfernt, legt man bei George Dickel bis heute Wert auf die Originalrezeptur und das Verfahren, wie es der deutschstämmige Georg Dickel und seine Frau Augusta Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts anwandten.