Hernö Old Tom Gin 0,5 Liter

Hernö Old Tom Gin 0,5 Liter

Schon das Kätzchen mit den schräg stehenden Augen auf dem Etikett des Hernö Old Tom Gins macht klar, dass wir es mit einem echten Old Tom zu tun haben. Denn die Legende besagt, dass in den Zeiten der Frühen Neuzeit ein jeder, der Lust auf einen Schluck Gin bekam, ein Geldstück in das Maul einer Tom Cat (einer Katzenstatue, die vor vielen Pubs angebracht war) warf und daraufhin ein Glas voll Gin bekam. Das gibt dem Wort Gin Craze eine neue Bedeutung.

Und Hernös Old Tom? Dieser wird aus besten Bio Zutaten und per liebevoller Handarbeit zusammengestellt. Er wird aus demselben Gin wie Hernö Navy Strength und Hernö London Dry Gin gewonnen und bezaubert mit Wacholderbeeren aus Ungarn, Koriandersamen aus Bulgarien sowie Zitronenschalen für den frischen Geschmack. Schwarzer Pfeffer aus Indien bringt Würze, Mädesüß, Cassia Rinde und Vanille sorgen für das gewisse Etwas.

Das Besondere an Old Tom Gins ist deren süßeres Auftreten im Vergleich zu klassisch herben London Drys. Auch Hernös Old Tom ist von daher mit einem noch größeren Anteil an Mädesüß sowie Honig und Zucker versehen. Old Toms zählten im 18. und 19. Jahrhundert zu den beliebtesten Gin Sorten und inspirierten frühe Bartender zu allerlei köstlichen Cocktails und Longdrinks wie beispielsweise einem Old Tom Collins.

Die Destillerie Hernö zählt zu den jüngeren Erfindungen und erfreut uns seit 2012 mit spannenden Abfüllungen. Jon Hillgren, Gründer und Masterdistiller Hernös, ist mit Herzblut bei der Sache und als ehemaliger Barkeeper weiß er genau, wie ein hervorragender Gin zu schmecken hat. Und nicht zuletzt werden Hernö Gins als nördlichste Gins der Welt geführt.