Lantenhammer Wildbrombeergeist 5cl

Lantenhammer Wildbrombeergeist 5cl

Der Lantenhammer Wildbrombeergeist 5cl ist ein aromatischer Obstbrand aus der traditionsreichen Destillerie Lantenhammer. Gegründet im Jahre 1928, hat sich das Unternehmen bis heute zu einem überregional führenden Hersteller von hochwertigen Bränden und Likören entwickelt. Dabei ist das Unternehmen von Beginn an in Familienbesitz und wird nun bereits in dritter Generation von der Familie Stetter geführt. Nachdem man sich lange Zeit auf die Herstellung von Gebirgsenzian und einigen Kräuterbränden konzentriert hatte, hat sich die Destillerie mit Stammsitz im oberbayerischen Luftkurort Schliersee im Laufe der letzten zwei Jahrzehnte zu einem Spezialisten für die Produktion von Fruchtbränden entwickelt. Die hohe Qualität und das einzigartige Aroma der Spirituosen aus dem Hause Lantenhammer sind auf eine besonders sorgsame Auswahl der verwendeten Früchte sowie auf ein traditionelles, handwerklich orientiertes Herstellungsverfahren zurückzuführen.

Auch der Wildbrombeergeist unterliegt dem hohen Qualitätsanspruch der Destillerie. Die hier verarbeitete Wildbrombeere bezieht Brennmeister Florian Stetter aus den Karpaten, der Hohen Tatra und dem Riesengebirge, wo die Früchte wild wachsen. Bei der Verarbeitung werden die Wildbrombeeren zunächst temperaturgesteuert vergärt, bevor eine langsame, zweifache Destillation in Kupferkesseln erfolgt. Anschließend muss der Obstbrand in speziellen Steingutfässern für zwei bis drei Jahre lagern, bevor er sein besonderes Aroma vollständig entwickelt hat. Im Glas ist der Wildbrombeergeist glasklar und entwickelt im Mund ein herb-fruchtiges Aroma, bei dem der natürliche Geschmack der Früchte hervorragend zur Geltung kommt. Bedingt durch die langsame Destillation ist der Brand im Abgang äußerst milde. Darüber hinaus hinterlässt er einen langen, intensiven und mundfüllenden Nachgeschmack, der diesen Obstgeist zu einem der besten unter seinesgleichen macht.