ASTORIA 9.5 Cold Wine 3 Liter Jeroboam

ASTORIA 9.5 Cold Wine 3 Liter Jeroboam

Astoria 9.5 Cold Wine in der Doppel-Magnum mit 3,0 Litern Inhalt (entsprechend vier Flaschen normaler Größe) ist der Hingucker auf Festen und Partys: ein moderner Schaumwein in sehr modernem, typisch italienischen Design, der schon durch seine Präsentation begeistert!

Der Astoria 9.5 Cold Wine stammt aus dem Weingut Val de Brun des Paolo Polegato, das an den Süd- und Westhängen der Voralpen in Refrontolo, nördlich von Venedig, gelegen ist. Durch diese hervorragende Sonnenlage und die fruchtbaren Böden können hier Weine produziert werden, die sich durch ihre besondere Fruchtigkeit auszeichnen. Dazu hat Paolo Polegato sein Weingut vor 12 Jahren mit den Rebsorten Chardonnay und Glera gestockt, die einen guten Prosecco ausmachen.

Der Lese, die abgeschlossen wird, bevor die Trauben die höchste Reife erlangt haben, damit sie ihre natürliche Säure behalten können, folgt eine ebenso schnelle wie moderne Vinifikation im Weingut. Dadurch entsteht aus 70% Chardonnay und 30% Glera ein frischer und fruchtiger Wein, der für knapp 40 Tage in modernen Edelstahltanks fermentiert, wodurch er seine feine und stabile Perlage ungestört entwickeln kann.

Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von nur 9,5% in große Doppelmagnum-Flaschen, deren modernes Design perfekt zu diesem jungen und frisch-fruchtigen Wein passt, der mit einer Temperatur von nur 2 bis 3° C genossen werden sollte.

Der Astoria 9.5 Cold Wine ist durch seine frischen und lebendigen Aromen der perfekte Begleiter zu beinahe allen Speisen, egal ob leichte Mahlzeiten wie Geflügel oder Meeresfrüchte, oder gut gewürzte Speisen mit kräftigem Geschmack, der Astoria 9.5 Cold Wine zeichnet sich auch dadurch aus, dass er überall und zu jeder Gelegenheit passt!