ASTORIA 9.5 Cold Wine 1.5 Liter Magnum

ASTORIA 9.5 Cold Wine 1,5 Liter Magnum

Astoria 9.5 Cold Wine in der Magnumflasche mit 1,5 l Inhalt ist der Knaller jeder Party: ein moderner Schaumwein mit wenig Alkohol, aber vollem Fruchtgeschmack - das ist der Astoria 9.5 Astoria Cold Wine! Vergessen Sie alles, was Sie über Prosecco wissen, diese aktuelle Kreation von Paolo Polegato ist der Hit unter den Neuvorstellungen aus Italien!.

Das Weingut Weingut Val de Brun liegt in Refrontolo, an den Süd- und Westhängen der Berge des Veneto, etwas nördlich von Venedig. Bestockt mit Reben der Sorten Chardonnay und Glera, der Rebsorte des Prosecco, werden die Trauben zu einem Zeitpunkt gelesen, an dem sie noch über ihre volle Säure verfügen und noch keinen so hohen Zuckergehalt haben. Die Cépage des Astoria 9.5 Cold Wine aus 70% Chardonnay und 30% Glera wird mit ganz modernen Verfahren vinifiziert, wobei spezielle Hefen die Gärung bei sehr niedrigen Temperaturen ablaufen lassen, damit der Astoria 9.5 Cold Wine seine volle Fruchtigkeit und Frische behält. So entsteht schon nach kurzer Zeit ein außergewöhnlicher Schaumwein mit einem niedrigen Alkoholgehalt von nur 9,5%, der diesem Wein auch seinen Namen gibt.

Abgefüllt in Schaumweinflaschen mit 1,5 l Inhalt und von modernem Design, das eigens für den Astoria 9.5 Cold Wine kreiert wurde, ist dieser Wein das ideale Getränke für junge und aktive Leute, die zwar den vollen Fruchtgeschmack, aber nicht zu viel Alkohol wollen.

Astoria 9.5 Cold Wine zeichnet sich durch eine sehr dauerhafte, feine Perlage aus, die der intensiven, strohgelben Farbe dieses Schaumweins grünliche Reflexe entlockt, die auf seine besondere Frische hinweisen. Das Bouquet wird von außerordentlich deutlichen fruchtigen Elementen dominiert, die nicht vom Alkohol erschlagen werden. Am Gaumen zeigt sich der Astoria 9.5 Cold Wine in seiner ganzen fruchtigen Frische, die in einen lange nachklingenden, frischen und gut ausbalancierten Abgang mündet.

Damit der Astoria 9.5 Cold Wine seine ganze Frische und Fruchtigkeit ausspielen kann, sollte er bei einer niedrigen Temperatur von etwa 2 bis 3° C getrunken werden.