Scavi & Ray

Scavi & Ray ist eine amerikanische Erfolgsgeschichte, wie sie im Buche steht. Doch eigentlich hat sie ihren Ursprung im italienischen Venetien. Dort nämlich liegt der Hügel, auf dem die weißen Trauben wachsen, aus denen später der prickelnde Scavi&Ray entsteht. Die ausgezeichnete Bodenbeschaffenheit des nördlichen Venetiens und das optimale Klima verhelfen dem italienischen Schaumwein zu seiner Erstklassigkeit.

Mit einer Reise in die Vergangenheit, bei der die zwei Italo-Amerikaner Joe Scavi und Carluccio Ray sich aufmachten um die Heimat ihrer Väter kennenzulernen, hat die Erfolgsgeschichte angefangen. Was sie fanden war das echte Dolce Vita und ein ideales Fleckchen Erde, das sich als wahrer Glückstreffer erwies. Denn dort wuchs bereits die spät reifende Rebsorte namens Prosecco. Kurzerhand entschlossen sich Scavi und Ray, dass sie hier bleiben wollten und kauften die Liegenschaft, die heute das Zuhause des herrlich frischen, fein aromatischen und dezent prickelnden Prosecco ist.