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Old Pascas

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Old Pascas Rum

Old Pascas ist ein Markenrum aus dem Hause Borco Marken Import, das 1972 in Hamburg als Nachfolgerin der seit 1948 dort tätigen BORCO Borm & Co gegründet wurde. Das bis heute in Familienbesitz befindliche Unternehmen zählt zu den größten deutschen Importeuren führender Spirituosen-Marken und betätigt sich gleichzeitig als unabhängiger Blender und Bottler.

Für die Marke "Rum Old Pascas" bezieht Borco Destillate sowohl aus Jamaica als auch aus Barbados, welche die Grundlage für eine ganze Produktpalette bilden, die von weichen, weißen Rums bis hin zu schweren und dunklen Rums reichen und seit vielen Jahren erhebliche Marktanteile erzielen.

Alle Old Pascas Rums werden aus Melasse hergestellt, einem sehr dunklen, beinahe schwarzen, Beiprodukt der Zuckererzeugung, das durch seine einem Sirup ähnliche Substanz und seinen Gehalt an aromatischen organischen Säuren sehr gut zur Destillation geeignet ist. Hierzu wird die Melasse zunächst vergoren und dann entweder in Säulen-Brennanlagen, den so genannten Column Stills, oder in traditionellen kupfernen Pot Still-Anlagen destilliert. Gerade die letztere Methode erzeugt hoch aromatische Destillate, die durch eine oft mehrere Jahre oder gar Jahrzehnte währende Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern noch an Gehalt und Bouquet gewinnen.

Grundlage für gute und aromatische Destillate sind stets sowohl die Qualität des Zuckerrohrs, als auch die Kunst der Verarbeitung. Die Karibik-Inseln Jamaica und Barbados verfügen über ideale Voraussetzung für den Zuckerrohranbau, da das tropische Klima und die reichen und Nährstoff haltigen Böden dem ursprünglich aus Asien stammenden Zuckerrohr ideale Wachstumsbedingungen bieten. So werden auf beiden Inseln qualitativ hochwertige Destillate hergestellt, deren Vermählung die Old Pascas Rums ergibt, die über ein außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verfügen und sowohl für Einsteiger als auch für Kenner karibischen Rums immer wieder ein Genuss sind!

Probieren Sie die Rums von Old Pascas auch als Grundlage für eine ganze Reihe schmackhafter Cocktails und Mixgetränke - vor allem der "Zombie", aber auch der "Planter's Punch" und viele weitere Kreationen erhalten durch Rum Old Pascas ihre besondere Note!