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Pyrat

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Rum Pyrat

Rum Pyrat wird von der Anguilla Rums Limited auf der zu den Kleinen Antillen gehörenden Karibik-Insel Anguilla hergestellt und von der Patrón Spirits Company in Las Vegas vertrieben. Da auf der sehr flachen Insel Anguilla, die zu den "Inseln über dem Winde" gezählt wird, wenig Regen fällt und der Boden sehr sandig ist, gedeiht dort praktisch kein Zuckerrohr. Deswegen hat sich die erst 1995 gegründete Anguilla Rum Limited darauf spezialisiert, exquisite Destillate aus dem gesamten karibischen Raum zu vermählen, um hochfeine Rums der Ultra-Premium-Klasse zu kreieren, die international für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren besonderen Geschmack bekannt sind. Damit passt der Pyrat Rum genau in das Portefeuille von Patrón Spirits, die in erster Linie für ihren Super-Premium-Tequila "Patrón" weltweit bekannt ist.

Die Anguilla Rums Limited ist also keine Destillerie und daher sind ihre Gebäude wesentlich kleiner, als man dies von einer Rum-Destillerie gewohnt ist. Zu besichtigen sind das Fasslager und die Abfüllanlage, und ein Besuch in dem Tasting-Raum ist nach Voranmeldung immer gerne gesehen. Hier können die Rums von Pyrat unter kundiger Anleitung probiert werden, ohne dass die Menge der Proben beschränkt wird - außer durch das eigene Durchhaltevermögen!

Der Standard-Rum von Pyrat (sofern man bei diesem exklusiven Hersteller überhaupt von "Standard" sprechen kann) ist der Pyrat Pistols, der aus braunen Rums aus der Karibik vermählt wird, die wegen ihrer besonderen geschmacklichen Tiefe und ihrem hervorragenden Aroma ausgewählt wurden.

Der Pyrat XO Reserve ist das Ergebnis der Vermählung von mindestens 15 Jahre gelagerten Premium-Rums, die für ihren komplexen Körper und ihr fruchtig-intensives Bouquet gerühmt werden. Der mit einem Alkoholgehalt von 40% abgefüllt Pyrat XO Reserve gilt als einer der besten Rums der Welt und wurde 2008 bei der Ministry of Rum Tasting Competition mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Die qualitative Spitze von Pyrat ist der in streng limitierter Auflage angebotene Pyrat Cask 1623, dessen Grunddestillate bis zu 40 (!) Jahre lang gelagert wurden. Es handelt sich dabei also um einen der ältesten Rums der Welt, der nur sehr selten überhaupt erhältlich ist! Er wurde bei der Ministry of Rum Tasting Competition 2007 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Der Pyrat XO und der Pyrat Cask 1623 werden jeweils in mundgeblasenen Glasflakons abgefüllt, die aus Mexiko und aus Frankreich importiert werden. Die Abfüllung erfolgt in einer kleinen Abfüllanlage, in welcher 6 Flaschen gleichzeitig befüllt werden können.