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Don Julio

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Don Julio Tequila


Der Tequila von Don Julio kommt aus Mexiko und seinen Ursprung kann er nicht verleugnen. Er ist feurig und dennoch sehr mild, leicht süßlich und dennoch ein echter Tequila.


Die Herstellung dieser hochprozentigen Spirituose erfolgt sehr traditionell. Die im mexikanischen Hochland heimische blaue Weber-Agave muss mindestens acht Jahre wachsen, erst dann darf sie geerntet und für die Tequilaproduktion in der Destillerie Don Julio verarbeitet werden. Verwendet werden lediglich die Herzen der Agaven und schon deshalb ist der Don Julio Tequila so wertvoll. Nach der Destillation wird die noch unfertige Spirituose in helle Eichenfässer abgefüllt und darf hier in acht Monaten zu einem wunderbaren Tequila heranreifen. Atotonilco, das Dorf, indem die Destillerie Don Julio beheimatet ist, ist wahnsinnig stolz auf “seinen” Tequila - und das zurecht.


Die goldene Färbung verspricht erlesenen Geschmack und der Don Julio wird dieser Erwartung absolut gerecht. Eine feurige Note von Pfeffer und Zimt verleiht ihm eine unnachahmliche Würze im Abgang, die feine Süße lässt Honig und reife Früchte erahnen und der Genuss dieses Tequilas macht einfach Lust auf Mexiko.


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