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Pinot Nero Trentino DOC - Bottega Vinai
Zu der Toplinie Bottega Vinai, die ausgewählte Weine der italienischen Provinz Trentin präsentiert, gehört auch der Pinot Nero Trentino DOC. Seinen kräftigen, fruchtigen Charakter hat der italienische Rotwein der edlen Rebsorte Pinot Noir, die auch unter der Bezeichnung Spätburgunder bekannt ist, zu verdanken. Der gekelterte Wein wurde 10 bis 12 Monate in Barrique- und 3,5 hl-Fässern gelagert.
Das Ergebnis ist ein vollmundiger, bukettreicher Rotwein mit einer strahlenden, rubinroten Farbe. Am Rand hellt sich der Pinot Nero Trentino DOC jeweils deutlich auf. Das Aroma des Bottega Vinai-Weins erinnert an Sauerkirschen und Johannisbeeren. Verfeinert wird der Geschmack des Pinot Nero Trentino DOC mit einem leichten Mandelattribut. Am Gaumen dominieren die fruchtigen Noten des Rotweins, die auch im langen Abgang zu erkennen sind. Ausgewogene Tannine und eine erfrischende Säure verleihen dem Pinot Nero Trentino DOC eine eigene, ausgeprägte Struktur.
Der Rotwein sollte zusammen mit Pasta, rotem Fleisch, Braten und Schmorgerichten oder zusammen mit Käse serviert werden.
Pinot Nero Trentino DOC Jahrgang 2009
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Preis pro Liter 11,32 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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