Terre Di Campo Sasso Primitivo

Terre Di Campo Sasso Primitivo

Der Primitivo aus dem Hause Terre di Campo Sasso ist der Star der apulischen Weine. Dieser kraftvolle Wein hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Trend entwickelt. Die tief rote Farbe und die nicht zimperliche Säure- und Tanninstruktur verleihen dem Wein seine Ausdrucksstärke.  Sein Geschmack wird von einem intensiven Bukett aus Waldfrüchten und einer interessanten Würzigkeit am Gaumen begleitet.

Passt zu: Würzigen Fleischgerichten und reifem Käse

Expertise

Rebsorten:                   100% Primitivo

Anbaugebiet:                Apulien

Jahrgang:                     2006

Alkohol in % Vol.:         13,50

Restzucker in g/l:          1,64

Gesamtsäure in g/l:       5,41

Geschmacksrichtung:   trocken