Terre di Campo Sasso Salento Rosso

Terre di Campo Sasso Salento Rosso

Der Salento Rosso vereint das Beste aus Primitivo und Negroamoro. In dieser Mischung kommt der apulische Charakter am besten zur Geltung. Dieser Wein besitzt durch sein vielschichtiges Bukett und die tiefe Fruchtigkeit eine ausgewogene Balance. Er bringt eine feine Süße in der Nase und Würzigkeit am Gaumen mit sich. Ein anspruchsvoller Genuss.

Passt zu: Schinkenplatte, reifem Käse

Expertise

Rebsorten:

50% Negroamaro

50% Primitivo

Anbaugebiet: Apulien

Jahrgang: 2006

Alkohol in % Vol.:13,0

Restzucker in g/l: 1,91

Gesamtsäure in g/l: 5,36

Geschmacksrichtung: trocken