Aberfeldy 21 yrs. 0,7 l

Aberfeldy 21 yrs. - der ausgewogene Whisky aus den Highlands

Der Aberfeldy 21 yrs. ist ein Top-Whisky, der aus der Stadt Aberfeldy mit ihrer gleichnamigen Brennerei kommt. Diese Brennerei wurde 1896 von dem Whisky-Händler John Dewar am River Tay in den südlichen Highlands gegründet und gehört heute zum Rum-Giganten Bacardi. Dort wurden ursprünglich in der Hauptsache Malt Whiskys hergestellt, die zum Blending von Dewar's White Label Whisky verwendet wurden, der 21-jährige Whisky von Aberfeldy ist seit 2005 im Handel.

Dieser Highland Single Malt wird 21 Jahre in Fässern gelagert, die zum Teil zuvor als Sherry-Fässer verwendet wurden, woraus auch die lange nachhallende Süße dieses Scotch resultiert. Abgefüllt wird der Whisky dann mit einer Stärke von 40% in die typischen, gedrungenen Flaschen mit dem dunklen Etikett.

Das Ergebnis der langen Lagerung ist ein zwar schwerer, aber sehr harmonischer Scotch mit einem sehr harmonischen Körper, der im Glas die Farbe von hellem Kupfer zeigt und ein Aroma mit einer Vielfalt floraler Noten, abgerundet von einem deutlichen Honigton, das an eine Heidelandschaft in den schottischen Highlands erinnert. Der Geschmack ist sehr vielschichtig mit einer deutlichen Würze und schönen Orangentönen.

Der größte Pluspunkt dieses Highland Single Malt von Aberfeldy ist seine perfekte Ausgewogenheit, hier gibt es keine Extreme, die gerade einen Anfänger oftmals eher erschrecken könnten!