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Bowmore 12 yrs. 0,7 l in Geschenkpackung
Der Bowmore 12 yrs. in Geschenkpackung ist eine Geschenkidee zu Weihnachten, die dem Beschenkten einen der bekanntesten Inselwhiskys näher bringt und gleichzeitig dafür sorgt, dass er über die kalte Jahreszeit immer einen wärmenden Trunk bereit hat!
Gegründet wurde die Bowmore Destillerie 1779 von David Simson unweit des gleichnamigen Städtchens am Südufer des Loch Indaal, jenem tiefen Einschnitt an der Westküste von Islay, der diese berühmteste Whisky-Insel der Welt beinahe in zwei Hälften teilt. Damit ist Bowmore nicht nur die älteste legale Destillerie der Insel, sondern sogar eine der ältesten schottischen Brennereien überhaupt.
Der Bowmore 12 yrs. ist der Standard-Whisky des Hauses, der - ebenso wie die anderen hier destillierten Whiskys - hauptsächlich in gebrauchten Sherry-Fässern gelagert wird und mit 40% Alkoholgehalt abgefüllt wird. Deshalb ist er vielleicht der beste Zugang zu dem speziellen Typus der Islay-Whiskys: er ist torfig und rauchig, wie man es von Destillaten dieser Provenienz erwartet, aber auf der anderen Seite wesentlich milder und auch für den Anfänger zugänglicher als die schweren Whiskys von der Südküste von Islay.
Der 12-jährige Bowmore verfügt über die klare Farbe hellen Bernsteingoldes und stellt sich in der Nase mit einem sehr betont rauchigen Aroma vor, das von einer für Islay-Verhältnisse milden Torfnote unterstützt und von zimtigen Elementen sowie einer Ahnung von Sahnebonbons ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Bowmore 12 yrs. sehr weich und seidig, der deutliche Rauch und der leichte Torf werden durch eine dezente grasige Note und eine jetzt deutlicher werden Süße entschärft. Der lange Abgang zeigt würzig-süße Noten und besticht wiederum durch seine seidige Süße.
