Dalwhinnie Distillers Edition 1991 0,7 l

Dalwhinnie Distillers Edition 1991 0,7 l

Für diese Dalwhinnie Distillers Edition war das Jahr 1991 ausschlaggebend. Der 1991 destillierte Whisky wurde vom Dalwhinnie Master Distiller als besonderes Whisky Fass einer zweiten Fassreife unterzogen. Zunächst lagerte der preiswerte Dalwhinnie Whisky in Bourbon Eichenfässern. Anschließend erhielt der edle Whisky seinen “letzten Schliff” in Oloroso Sherry Fässern.

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Der Dalwhinnie Single Malt Jahrgangswhisky besitzt eine karamellbraune Farbe. Er duftet nach Sherry und besitzt leicht rauchige Anklänge. Der Geschmack des Dalwhinnie DE 1991 erinnert an Kakao und Nuss mit einem Hauch von süßem Sherry und Eichenfass. Der lange Abgang des günstigen Whiskys wird von sanften Torfnoten bestimmt.

Im Gegensatz zu den „Standard“-Whiskys aus der Dalwhinnie Whisky Brennerei ist die Destillers Edition 1991 noch vielschichtiger und weicher.