Glenlivet

Die von George Smith auf der ehemaligen Upper Drumin Fram gegründete Destillerie war in der Region Speyside die erst, die eine Lizenz zum Brennen, notwendig geworden durch englische Zollgesetze von 1823, erwarb. Der Stolz darauf ist bei Glenlivet immer noch zu spüren. Und das nicht zu Unrecht, denn bereits Jahre zuvor war das Königshaus auf die Qualität aufmerksam geworden. Schon bei einem Besuch in Edinburgh hatte König George IV. nach einem Glas Whisky aus dem Livettal verlangt. Er beschrieb ihn damals als „lang gereift, mild wie Milch und mit einem echten Schmugglergeschmack“. In Schottland wollte er nichts als Glenlivet zu trinken.

Aber es gab auch Probleme für die Glenlivet Eigner. Durch die Bekanntheit von Glenlivet auf ein gutes Geschäft hoffend, gaben viele Brennereien, auch von weit weg, ihren Whiskys den Zusazt „glenlivet“. Erst 1880 konnte nach einer gründlichen Prüfung die Exklusivbezeichnung „The Glenlivet“ gesichert werden. Ein gewichtiger Grund für die Popularität dieses Whiskys ist das aus den Tiefen der umliegenden Berge sprudelnde Quellwasser von „Josie’s Well“. Auch die optimalen klimatischen Bedingungen haben großen Anteil am Erfolg von Glenlivet. Und auch die Innovationsfreundlichkeit des Betriebs, indem die Technik immer aktualisiert wurde, trägt zum Erfolg bei. Das Besucherzentrum, das größte und modernste seiner Art in Schottland, lädt ein die Geschichte und Produktion dieses Single Malts zu besichtigen.

Und das lohnt sich.