Highland Park

Highland Park

Der günstige Whisky Highland Park ist ein Produkt der schottischen Orkney Insel Mainland. Seit 1825 existiert die Highland Park Destillerie in Kirkwall. Die Wurzeln der Whisky Brennerei reichen jedoch schon in das Jahr 1789 zurück. Damals begann Magnus Eunson mit dem illegalen Brennen der schottischen Spirituose. Robert Berwick gründete dann, nach der Änderung der Gesetzte, die legale Highland Park Destillerie.

Das gemäßigte Seeklima der Orkney Inseln, das maßgeblich vom Golfstrom beeinflusst wird, ist für die Single Malt Whiskys von Vorteil. Während der Reifung sind die Highland Park Whiskys keinen großen Temperaturschwankungen ausgesetzt, denn die Winter sind mild und die Sommer kühl. Die Aromen des Highland Parks können sich in Ruhe entfalten.

Das Wasser für den erstklassigen Whisky stammt aus den Cattie Maggie Quellen. Mit seiner herausragenden Qualität und dem körperreichen, süßen Charakter mit floralen Noten konnte der Highland Park Single Malt Scotch 12 Years Old bei der San Francisco World Spirits Competition 2005 gleich zwei Goldmedaillen gewinnen. Bereits 2006 konnte derselbe Whisky bei der International Spirits Challenge die Goldmedaille für sich beanspruchen. Auch die anderen Highland Park Whiskys können mehrere internationale Auszeichnungen vorweisen.

Bei Whisky-Kennern wird der Highland Park, der eine reiche Varietät an Aromen vorweisen kann, gern als „Allrounder“ bezeichnet. Sein günstiger Preis sollte wohl auch den letzten Skeptiker überzeugen. Der Whisky eignet sich auch hervorragend als Geschenk für einen Whisky- Neuling.