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Jim Beam Black Label in Geschenkpackung
Auch der Jim Beam Black Label 0,7 Liter stammt aus der heute zu Fortune-Brands gehörenden Jim Beam-Brennerei, die in Clermont in Kentucky ansässig ist und ursprünglich 1795 von dem Deutschen Johannes Jakob Böhm gegründet wurde, der sich später in Jacob Beam umbenannte. Die Geschicke der Destillerie werden seit sieben Generationen von der Gründerfamilie bestimmt, bis vor wenigen Jahren von der amerikanischen Whiskey-Legende Booker Noe, der ebenfalls aus der Beam-Familie stammt. Auch nach dem Verkauf an den bei Chicago ansässigen Fortune-Brands-Konzern liegt die Leitung der Destillerie noch in den Händen der Beam-Familie.
Der Jim Beam Black Label wird nach einer achtjährigen Lagerung in kleinen Eichenfässern mit einem Alkoholgehalt von 43% (86 Proof) in die charakteristischen viereckigen Flaschen der Brennerei abgefüllt, die zur Unterscheidung vom Standard-Jim-Beam mit einem schwarzen Etikett ausgestattet sind. Der Jim Beam Black Label 0,7 Liter wird in einer attraktiven Geschenkpackung angeboten.
Der Jim Beam Black Label zeigt im Glas die typische, rotbraune Farbe eines Bourbon Whiskey und entwickelt ein Aroma nach Vanille, getragen von deutlicher Süße und einer leichten Note von Lavendel. Auch im Geschmack dominiert eine Vanille-Süße, die von leichten erdigen Noten und einem Anklang geschnittenen Grases ergänzt wird. Dazu gesellen sich alsbald Honig und ein distinktes Aroma von frischen Orangen. Der mittellange Abgang ist besonders trocken und erinnert wieder an Vanille und Eichenholz. Insgesamt ist der der Jim Beam Black Label ein sehr ausgewogener und besonders milder Bourbon Whiskey, der durch seine Qualität beeindruckt und besonders auch zum Mixen von Longdrinks und Cocktails gut geeignet ist.
