Jim Beam Signature Craft Bourbon Whiskey 0,7 Liter

Jim Beam Signature Craft Bourbon

Der Jim Beam Signature Craft ist ein Whisky aus der gleichnamigen Destillerie Jim Beam aus den USA. Gegründet wurde sie von Jacob Beam im Jahr 1795 in Clermont im Bundesstaat Kentucky. Die Brennerei zog nach Nelson County um, wurde nach der Prohibition 1933 aber wieder in Clermont errichtet. Seitdem wurden über zehn Millionen Fässer Whisky produziert. Zu dieser Zeit erhielt der Whisky auch den bis heute bestehenden Markennamen Jim Beam.

1953 wurde eine zweite Destillerie gegründet. In den beiden Brennereien werden noch heute alle Whiskys der Marke hergestellt. Der Firma gehört eine Vielzahl von anderen Bourbonmarken, wie etwa Old Grand Dad oder Old Overholt. Mittlerweile wird das Unternehmen Jim Beam in siebter Generation von den Nachfahren Jacob Beams geführt.

Der milde Geschmack und eine angenehme Rauchnote sind das Aushängeschild der Whiskys aus diesem Hause.

Der Jim Beam Signature Craft ist ein hochwertiger Small Batch Bourbon mit einem Alkoholgehalt von 43%. Der Whisky reift zwölf Jahre in neuen Weißeichefässern und entwickelt dadurch ein besonders intensives Aroma und den, für einen Small Batch Bourbon Whisky, typischen körperreichen Geschmack. Die Farbe entspricht einem warmen Bernsteinton. Am Gaumen fühlt sich der Signature Craft weich und leicht an und duftet beim Öffnen der Flasche nach Vanille und Eiche. Geschmacklich lassen sich Noten von Vanille, Früchten und ein deutliches Eichenaroma erkennen. Dabei lässt sich ein Hauch von Karamell erahnen. Der Abgang des Signature Craft ist lang und ausgewogen.

Dass es sich beim Jim Beam Signature Craft um einen Premiumwhisky handelt, beweisen nicht nur der Geschmack und die zwölfjährige Reifezeit, sondern auch zahlreiche Auszeichnungen. So wurde der Signature Craft 2013 durch den IWSC, bei der Los Angeles International Spirits Competition und der San Francisco World Spirits Competition mit Gold ausgezeichnet.