The Glenlivet 21 yrs. 0,7 Liter in Holzkiste

The Glenlivet 21 yrs. 0,7 Liter in Holzkiste

The Glenlivet 21 yrs. in der Holzkiste kommt aus der berühmtesten Destillerie der Speyside, wenn nicht Schottlands überhaupt: The Glenlivet war die erste Brennerei, die eine offizielle Lizenz zur Destillation von Whisky erhielt, und zwar schon 1824. Die heutigen Gebäude wurden 1858 erbaut, die Brennerei kam 1977 zum Seagrams-Konzern, dem auch Chivas, Glen Grant und andere schottische Destillerien gehören. Zusammen mit Seagrams wurde The Glenlivet 2002 vom französischen Pernod Ricard-Konzern übernommen, der seither viel investiert hat. Die Stellung von The Glenlivet wurde im Juli 2010 wieder deutlich, als der britische Thronfolger, Prince Charles, persönlich zur Eröffnung erschien. - Alle Whiskys aus der Speyside sind für ihre Delikatesse und Eleganz bekannt, und das beste Beispiel dafür ist The Glenlivet, dessen Whiskys allgemein als fruchtbetont und blumig charakerisiert werden.

Der The Glenlivet 21 yrs. lagert 21 Jahre in einigen wenigen gebrauchten Sherryfässern und wird mit einem Alkoholgehalt von 43% in elegante, sich nach unten leicht verjüngende Flaschen abgefüllt, die einzeln in einer dekorativen Holzkiste verpackt werden. Im Glas zeigt The Glenlivet 21 yrs. eine sehr schöne Bernsteinfarbe und vertrömt ein opulentes Aroma nach Eiche mit Noten von Kirschen und einem Hauch Marzipan, überlagert vom deutlichen Sherry-Bouquet, das ihm das Fass mitgegeben hat. Auch im Geschmack ist eine süße Sherry-Note zunächst dominant, bevor sie nussigen und blumigen Elementen Platz macht, die von einem Hauch Gewürz ergänzt werden. Der lange Abgang beeindruckt durch schokoladige und butterige Töne. Der The Glenlivet 21 yrs. wird seit 2002 auf internationalen Ausstellungen regelmäßig mit Goldmedaillen ausgezeichnet.