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Alfred Gratien Blanc de Blancs Champagner

Alfred Gratien Champagner Blanc de Blancs 0,75 l

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Alfred Gratien Blanc de Blancs Mit dem Alfred Gratien Blanc de Blancs stellen wir Ihnen einen... mehr
Champagner von Alfred Gratien in 0,75l Flasche mit 12,5 %Vol. Alc.

Alfred Gratien Blanc de Blancs

Mit dem Alfred Gratien Blanc de Blancs stellen wir Ihnen einen besonders exklusiven Champagner aus dem kleinen, aber sehr hochwertigen Hause Alfred Gratien vor! 1864 von dem damals erst 23-jährigen Alfred Gratien in Épernay gegründet, hat dieser heute zur Henkell & Co Sektkellerei KG gehörende Hersteller besonders in der internationalen Spitzengastronomie einen hervorragenden Namen, was auf die unbedingte Qualität seiner Produkte zurückzuführen ist.

Bereits der Gründer Alfred Gratien selbst hat seinen Champagner gerne mit der Haute Couture verglichen, die ebenfalls für unbedingte Qualität und Extravaganz steht. Nachdem Gratien lange Zeit im Besitz der Gründerfamilie verblieben war, konnte nach der Übernahme durch Henkell eine grundlegende Renovierung der Kellereianlagen und eine umsichtige Ausweitung der Produktion durch Ankauf geeigneter Weinparzellen in der Champagne erfolgen. Einzig und allein die traditionellen Arbeitsmethoden der Vinifizierung wurden niemals in Frage gestellt, da sie sich seit nunmehr über 100 Jahren bestens bewährt haben. Dies gilt auch für den Kellermeister: Nicolas Jaeger ist bereits in vierter Jaeger-Generation für die Vinifikation verantwortlich!

Neben dem Lesegut aus eigenen Lagen kauft Alfred Gratien auch von anderen bekannten Parzellen zu, die sich in erster Linie in Grand Cru- und Premier Cru-Lagen befinden, darunter auch aus dem Weinort Le Mesnil, der für die besten Chardonnay-Reben der Champagne berühmt ist.

Der Alfred Gratien Blanc de Blancs ist ein Spitzen-Champagner, der ausschließlich aus Weißweintrauben hergestellt wird. Die Bezeichnung Blanc de blancs bedeutet nichts anderes, als dass diesem Champagner keine Rotweintrauben zugesetzt werden - die meisten weißen Champagner enthalten sonst einen nicht unbedeutenden Anteil der roten Pinot Noir-Traube! Für diesen exklusiven Blanc de Blancs werden ausschließlich Chardonnay-Trauben aus Grand Cru-Lagen verwendet, die dem als Jahrgangs-Champagner ausgebauten Alfred Gratien Blanc de Blancs ein besonders intensives Bouquet und eine lange Reifung garantieren.

Im Gegensatz zu manchen anderen Blanc de Blancs Champagnern, die in ihrer Jugend oft recht resch und wenig harmonisch erscheinen, begeistert der Alfred Gratien Blanc de Blancs auch in seinen jüngsten Jahrgängen mit einer perfekten Ausgewogenheit und einem harmonischen Körper, wie man sie nur von älteren Jahrgängen erwarten würde.

Dieser Blanc de Blancs präsentiert sich in einer weichen und schimmernden Goldfarbe und mit einer außergewöhnlich feinen und stabilen Mousse, die sein intensives und komplexes Bouquet voll zur Geltung bringen kann. Reiche Aromen von Vanille und frischem Brioche werden hier durch eine dezente Zitrusnote veredelt, die nach einiger Zeit noch etwas kräftiger wird.

Am Gaumen stellt sich der Alfred Gratien Blanc de Blancs mit einem kräftigen und üppigen Körper vor, in dem sich Zitrusnoten mit einem frischen und sehr lebendigen Stil vermählen. Erinnerungen an frisches Brioche und gebutterten Toast werden lebendig und vervollständigen einen perfekten Geschmackseindruck von höchst elegantem Charakter.




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Alkoholgehalt: 12,5 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Frankreich
Nettofüllmenge: 0.75 l
Hersteller: Henkell & Co. Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden
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