Badel alter Slivovitz 1 Liter

Badel Slivovitz

Badel Slivovitz wird bereits seit mehr als 150 Jahren im kroatischen Zagreb hergestellt. Der Grundstein zur Alkoholproduktion wurde im Jahr 1862 von Franjo Pokorny gelegt, der zahlreiche Brände produzierte und vertrieb. Die Bekanntheit seiner Produkte stieg rasant und so konnte Pokorny mitteleuropäische Märkte und sogar den kaiserlichen Hof Napoleons III. mit Spirituosen beliefern. Nach dem Zweiten Weltkrieg fusionierte das Unternehmen mit Badel Vinoprodukte sowie einem Wein- und Likörhersteller und die Traditionsmarke Badel1862 war geboren. Heute ist Badel der größte Spirituosenhersteller Kroatiens und exportiert seine Produkte in 26 Länder.

Der Obstbrand Badel Slivovitz wird aus der Bistrica-Pflaume hergestellt. Das Geheimnis des edlen Brandes liegt vor allem in der Zubereitung. Eine zweifache Destillation und eine dreijährige Alterung in kroatischen Eichenfässern verleihen dem Slivovitz einen ganz besonderen Geschmack. Sein weiches und volles Aroma machen den Obstbrand unverwechselbar. Der Brand genießt nicht nur in Kroatien Kultstatus und wird zu vielen Gelegenheiten gereicht. Die Kroaten trinken ihren Slivovitz gern vor, nach oder auch während des Essens.

Der Name Slivovitz leitet sich aus dem slawischen Wort "sliwa" für "Zwetschge" ab. Der Alkoholgehalt liegt bei 40 % vol. und am besten wird der Obstbrand gut gekühlt genossen. Im Winter wird der Slivovitz gern heiß mit Zucker oder Honig getrunken.