Ballantines Whisky Gold Seal 12 Jahre 0,7 Liter

Ballantines Gold Seal 12 Jahre

Ballantine's Gold Seal 12 Jahre ist eine exklusive Ausgabe eines der bekanntesten Blended Scotch Whiskys - durch die längere Lagerung und die besonders edlen Ausgangsdestillate gehört dieser Whisky mit zum Feinsten, was man in dieser Klasse finden kann!

Hergestellt wird er natürlich ebenfalls von der Chivas Brothers Ltd., wenn auch sein Name auf den Whisky-Händler George Ballantine zurückgeht. Dieser komponierte aus den zahlreichen ihm zur Verfügung stehenden Single Malt Whiskys nach 1827 in Edinburgh einen eigenen Blended Whisky, damit er seine Kunden bedienen konnte, die mehr und mehr nach einem gefälligen und milden Whisky verlangten. Bereits 1881 wurde sein Whisky auch nach Übersee exportiert, und 1891 wurde er sogar als königlicher Hoflieferant anerkannt. Heutiger Besitzer ist über die Chivas Brothers Ltd. der französische Spirituosen-Multi Pernod Ricard.

Schon 1964, auf dem Höhepunkt der Beliebtheit der Blended Scotch Whiskys, kreierte man schließlich den Ballantine's Gold Seal als Luxusversion des "normalen" Ballantines. Alle Grundwhiskys, es sollen ungefähr 40 verschiedene sein - haben ein Mindestalter von 12 Jahren. Die genaue Liste der Ausgangswhiskys ist natürlich nicht bekannt, Pulteney, Scapa, Balblair, Glenburgie und andere Single Malt Whiskys, die auch im normalen Ballantines enthalten sind, werden jedoch sicherlich auch in diesen Edel-Blend eingegangen sein, der mit einem Alkoholgehalt von 40% abgefüllt wird.

Von angenehmer Bernsteinfarbe im Glas, besticht dieser Blended Scotch Whisky durch ein kräftiges Bouquet, das von intensiven Aromen von Vanille, Eiche und Honig, die einesteils auf die lange Lagerung, andernteils auf die Herkunft der meisten Grundwhiskys aus der schottischen Speyside hinweisen, bestimmt wird. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck und man entdeckt einen sehr schön ausgewogenen Körper von cremiger Fülle, dessen florale Elemente von holzigen Noten und einer distinkten Vanille-Süße umspielt werden. Im langen Abgang veredeln noch fein-würzige Noten den Gesamteindruck.

Der Ballantine's Gold Seal gehört zu den vier erfolgreichsten Blended Scotch Whiskys und ist ein typischer Vertreter des Premium-Segments, Sie sollten ihn sich für besondere Gelegenheiten reservieren!