Beefeater 24 London Dry Gin 0.7l

Beefeater Gin 24 0,7 Liter

Beefeater Gin 24 ist eine neue Interpretation des weltbekannten Beefeater Dry Gin, der seit 1820 hergestellt und seit 1870 in der Beefeater-Brennerei in Kennsington, London, destilliert wird. Der Hersteller, James Burrough, gehört heute zum französischen Spirituosen-Konzern Pernod Ricard. Der Name "Beefeater" leitet sich von den Yeomen Warders ab, der zeremoniellen Wache des Londoner Towers.

Während der herkömmliche Brand des Hauses mit neun Botanicals aromatisiert wird, kommen für diese Neuheit noch drei weitere wichtige Zutaten hinzu: der Master Distiller Desmond Payne erinnerte sich 2009 daran, dass der Vater der Firmengründers James Burrough Teehändler gewesen war. Deshalb kreierte er diesen neuen Premium-Gin auf der Grundlage des Beefeater-Rezepts, dem er zusätzlich chinesischen grünen Tee und japanischen grünen Tee (Sencha) sowie Grapefruit-Schalen hinzufügte. Alle Botanicals mazerieren vor dem erneuten Brand für volle 24 Stunden in Neutralalkohol. Durch diese Modernisierung wurde ein aktueller Brand geschaffen, der mit 45% Alkoholgehalt in elegante Flaschen mit floralen Relief-Verzierungen abgefüllt wird.

Es handelt sich dabei um einen echten London Dry Gin, der im Aroma mit dezidierten Zitrusnoten und einem sehr frischen Eindruck besticht. Bis dahin unterscheidet er sich nur marginal vom normalen Destillat des Hauses. Am Gaumen treten allerdings die vom chinesischen und japanischen Tee beigesteuerten Tannine in den Vordergrund, die diesem Premium-Gin eine ganz eigene Note geben - typisch britisch, wenn man so will und sich daran erinnert, dass die Briten große Tee-Liebhaber sind! Die traditionellen Wacholdernoten sowie die würzigen Eindrücke von Koriander und verschiedenen Wurzeln betten sich in diese moderne Geschmacksrichtung harmonisch ein und führen in einen Nachklang über, der von Mandeln und Süßholznoten geprägt wird und von sehr ausgewogenem Charakter ist.

Er eignet sich perfekt für hochwertige Cocktails und Longdrinks, allen voran natürlich Martini und Gin Tonic: wenn Sie frische Teeblätter zur Hand haben, fügen Sie diese als Deko zu!