Berlin Distillery Bratapfel Gin 0,5 Liter

Bratapfel Gin 0,5 Liter

Die limitierte Winter-Edition der Berlin Distillery. Der Gin duftet nach Wacholder und Zimt! Auf der Zunge ist der Gin filigran und kräftig. Der Geschmack ist geprägt von Wacholder, Zimt und Apfel. Auch Nuancen von gebrannten Mandeln, Rosinen und Vanille lassen sich wahrnehmen. Balanciert werden die süßen Aromen von Zitrone, Limette und Orange. Kräuter wie Minze, Koriander und Kardamom runden den Gin ab und geben ihm Komplexität. Für diesen Gin hat die Berlin Distillery mit einer Werkstatt für Menschen mit Behinderungen zusammengearbeitet. In der Werkstatt werden Äpfel aus Werder für den Gin gewürzt und gebacken. Im Anschluss werden die duftenden Bratäpfel in der Berlin Distillery in Berlin Zehlendorf in einer 40 L Brennblase zu einem köstlichen Destillat verarbeitet. Die kleine Brennblase steht stellvertretend für die Detailliebe und die Leidenschaft fürs Handwerk des Berlin Distillery Teams. Bei dem verwendeten Alkohol handelt es sich um Bio-Neutralalkohol und nur ausgewählte Botanicals werden verwendet: Ziel ist es möglichst ausschließlich mit Bio- und regionalen Produkten zu arbeiten. Die Zutaten werden in bestimmten Kompositionen zunächst mazeriert, redestilliert und später zusammengeführt. Auch das Design der Flasche zeigt Liebe zum Detail: die transparente Apotheker Flasche ist sehr stylisch und die Etiketten der Berlin Distillery Produkte sind stets in Zusammenarbeit mit einem Künstler aus Berlin umgesetzt. Der Gin lässt sich wunderbar pur auf Eiswürfeln genießen oder warm mit etwas Zimt. Eine spannende Abfüllung und perfekt für den Winter!