Bols Genever Amsterdam 0,7l

Bols Genever Amsterdam

Bols wurde 1575 in Amsterdam gegründet und ist damit die älteste Spirituosenfabrik der Welt. Seit kurzem widmet sie sich auch dem Trendgetränk Nummer eins: dem Gin. Mit Bols Genever Amsterdam stellt der Master Distiller des Hauses Bols Piet van Leijenhorst nach einer alten Rezeptur von 1820 den ursprünglichen "Holland Gin" her.

Das Design

Nicht nur das Rezept erinnert an den vergangenen Ruhm des Genevers. Auch das Design der Flasche schlägt eine Brücke zur zweiten Häfte des 19. Jahrhunderts, als der Genever eine wichtige Rolle in der Cocktailkultur Hollands spielte.

Die bekannte niederländische Design- Agentur "staat" benutzte für die Bols Genever Amsterdam Flasche die Grundform der alte Genever Tonkrüge und versah diese mit einer kunstvollen Schreibschrift, die früher in der holländischen Gastronomie Verwendung fand um die Angebote an den Fensterscheiben zu präsentieren.

Die Herstellung

Die Basis der Herstellung des holländischen Traditionsgetränks ist ein Getreidealkohol aus einer speziellen Getreidemaische die aus Roggen, Mais und Weizen besteht. Dieser "Maltwine" verleiht dem Genever eine besondere Fruchtigkeit und ein intensives Aroma. Feine Kräuter, edle Gewürze und erlesene Essenzen verfeinern das Produkt bevor es dreifach destilliert wird.

Der Genever

Bereits das intensive Bouquet lässt keinen Zweifel daran dass der Bols Genever Ansterdam ein charakterstarker Tropfen ist. Herb und gleichzeitig mild präsentiert er sich in der Nase.

Am Gaumen können sich die kräftigen Aromen formvollendet entfalten, wobei der 42 Volumenprozent starke Genever stets mild und ohne alkoholische Schärfe bleibt.

Fazit

Insgesamt ist der Bols Genever Amsterdam, wie von einem derart erfahrenen Hersteller wie Bols nicht anders zu erwarten, ein ganz besonderes Produkt. Harmonisch im Geschmack und stimmig in seiner Präsentation hat er durchaus Potential auch dem Genever zu neuem Ruhm zu verhelfen.