Cadenheads Gin Old Raj 46% 0,7l

Cadenhead's Old Raj 0,7 l

Cadenhead's Old Raj ist ein exklusiver Gin aus dem Hause William Cadenhead's in Campbeltown auf der schottischen Halbinsel Kintyre. Das 1842 gegründete Unternehmen ist der älteste unabhängige Abfüller (engl.: "bottler") Schottlands, der besonders für seine Abfüllungen seltener Single Malt Whiskys weltberühmt ist. Grundsätzlich nimmt Cadenhead's an den von ihm abgefüllten Spirituosen keinerlei Veränderungen vor und verzichtet auf Kühlfilterungen, farbliche Anpassungen oder sonstige Zugaben. Zusammen mit sorgfältigster Auswahl der jeweiligen Fässer garantiert Cadenhead's auf diese Weise die beste mögliche Qualität seiner Spirituosen.

Cadenhead's Old Raj Gin wird seit etwa 40 Jahren in Schottland destilliert und neben den traditionellen Zugaben für einen Gin, wie Wacholder, Orange- und Zitronenschalen, Koriander, Angelikawurzeln, Cassia-Rinde usw. auch mit echtem spanischen Safran aromatisiert. Diese teuerste pflanzliche Zutat der Welt wird jeweils vom Company Chairman von Cadenhead's persönlich zugefügt, um die richtige Menge zu garantieren: zu wenig Safran würde den gewünschten geschmacklichen und farblichen Effekt verfehlen, zuviel Safran würde den Gin bitter werden lassen.

Als Ergebnis ist der Cadenhead's Old Raj Gin von leicht gelblicher Farbe und entwickelt ein intensives und komplexes Aroma, das von fruchtig-würzigen Noten dominiert wird. Am Gaumen überraschend weich und sanft, ist dieser Gin dennoch betont würzig und eignet sich exzellent für den klassischen Gin Tonic, dem er seinen außergewöhnlichen Geschmack mitteilt.

Der Cadenhead's Old Raj Gin wird mit einem Alkoholgehalt von 46% in hohe Klarglasflaschen abgefüllt, deren Etikett einen englischen Offizier der früheren East India Company zeigt. Eine Version des Cadenhead's Old Raj Gin mit einem Alkoholgehalt von 55% ist ebenfalls verfügbar.