Antica Formula Vermouth 1 L

Antica Formula Vermouth 1 Liter

Antica Formula Vermouth in der Ein-Liter-Flasche ist ein Premium-Vermouth des italienischen Herstellers Fratelli Branca in Mailand, die vor allem für ihren zweiten Vermouth, Punt e Mes, bekannt sind. Kreiert wurde der Carpano Antica Formula Vermouth allerdings von Antonio Benedetto Carpano, einem Turiner Weinhändler, im Jahre 1786. Damit begründete Carpano die italienische Tradition der Wermut-Weine, die auf deutsche Wurzeln zurückgeht: Carpano war ein Liebhaber deutschen Wermuts - und als kultivierter Mann ein großer Verehrer Goethes.

Der von ihm kreierte Carpano Antica Formula Vermouth war bald so berühmt, dass er viele Nachahmer fand, unter anderem 100 Jahre später den Punt e Mes. Dennoch bleibt der Carpano Antica Formula Vermouth der ursprüngliche Vermouth Italiens, der aus hervorragenden Muskateller-Weinen und erstklassigen Kräutern nach einem geheimen Rezept hergestellt wird.

Der Carpano Antica Formula Vermouth, der nur in kleinen Mengen produziert wird, stellt sich im Glas mit tiefroter Farbe und einem intensiven, würzigen Aroma vor, das von einer dezenten Vanille-Note veredelt wird. Er beeindruckt am Gaumen durch sein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das reicher und voller ist als jedes anderen Vermouth. Sein Geschmack ist perfekt ausgewogen zwischen bitteren und süßen Elementen.

Deshalb eignet sich Carpano Antica Formula Vermouth ganz hervorragend zur Herstellung hochwertiger und aromatischer Cocktails wie etwa Manhattan, Martini Extra Dry oder Negroni.