Veuve Clicquot Champagner Demi Sec 0,75 Liter

Veuve Clicquot Demi Sec 0,75 l

Der Veuve Clicquot Demi Sec ist ein halbtrockener Champagner aus dem zu den Grandes maisons gehörenden Hause Veuve Clicquot, das 1772 in Reims gegründet wurde und heute zu LVMH gehört. Benannt nach der geschäftstüchtigen Witwe des Firmengründers, Madame Cliquot, gehört Veuve Cliquot heute zu den bekanntesten Champagner-Häusern Frankreichs und verkauft etwa 10 Millionen Flaschen besten Champagner pro Jahr.

Wurden früher praktisch alle Champagner als Demi Sec, also mit einem Restzuckergehalt zwischen 35 g und 50 g, verkauft, haben sich heute die Brut oder Extra Brut-Champagner allgemein durchgesetzt. Dennoch sind die halbtrockenen Champagner besonders bei Frauen beliebt, und auch Männer greifen gerne zu ihnen, insbesondere wenn sie als Begleiter zu Süßspeisen oder Desserts dienen sollen. Der Veuve Cliquot Demi Sec ist der beliebteste Demi Sec-Champagner überhaupt.

Der Veuve Clicquot Demi Sec ist eine Cuvée aus allen drei in der Champagne zugelassenen Rebsorten (Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier), wobei der Chardonnay dominiert. Im Glas von goldgelber Farbe, entwickelt er eine feine Mousse und ein intensives Aroma nach Zitroen und Birnen, ergänzt von toastigen Noten hellen Brotes. Am Gaumen zeigen sich wiederum Zitrusfrüchte, die der deutlichen Süße dieses Champagners eine Frische mitgeben, die ihn zu einem perfekt ausgewogenen Geschmackserlebnis macht. Sie sorgt auch dafür, dass die fruchtigen Noten von der Süße nie überdeckt werden.