Cheval des Andes Rotwein 20xx 0,75 Liter

Cheval des Andes 20xx 0,75 Liter

Entscheiden Sie sich für einen Cheval des Andes Rotwein  dann können Sie versichert sein, dass Ihnen ein feiner, ja edler Tropfen ins Haus geliefert wird. Zugute kam dieser Vintage zweifelsohne die diesjährige Wetterlage, die von rauen Winden während der Wintermonate und einem ungewöhnlich frühen Frost im September getragen waren. Für Winter in Argentinien blieb es trotz der Winde jedoch zugleich milder und auch der darauffolgende Frühling trug sein Quäntchen dazu bei, dass man sich bei diesem Cheval des Andes Wein auf einen besonderen Jahrgang freuen darf.

Die Trauben des Jahres 20xx wurden vergleichsweise früh geerntet, um den reifen Früchten eine gewisse Frische zu erhalten. Die Assemblage setzt sich zusammen aus 66% Malbec Trauben sowie 26% Cabernet Sauvignon und mit 8% auch einem Hauch Petit Verdot.

Dieser Cheval des Andes begeistert mit floralen Noten und so schmecken wir dank der früheren Ernte einen Hauch Veilchen, Flieder, Rosen und Lilien. Gerade im Bouquet warten auch Johannisbeeren und Blaubeeren sowie bezaubernde Tannine auf, die besonders fein und ausgewogen erscheinen. Zweifelsohne ein Wein von großer Klasse, der so ausbalanciert ist, dass sich nichts störend in den Vordergrund spielt. Hier erwarten uns mehr Eiche, mehr Länge und mehr Tiefe als bei seinen Vorgängern.

Dieser Cheval des Andes kann durchaus auch schon nach einer kurzen Lagerung genossen werden. Am besten servieren Sie ihn bei 15 Grad.