Dettling Reserve 0.5 Liter in Metall Geschenkdose

Dettling Reserve 0,5 l in Metall Geschenkdose

Der Dettling Reserve 0,5 l in Metall Geschenkdose ist ein hochfeiner Kirschbrand, der zum Weihnachtsfest als Sonderedition in einem edlen Glasflakon angeboten wird, der in einer Metalldose mit aufwendigem Design das perfekte Weihnachtsgeschenk abgibt.

Gegründet wurde die Brennerei Dettling 1867 von Franz-Xaver Dettling sen. in Brunnen am Nordufer des Vierwaldstättersees als Weinhandlung und Brennerei für Schwyzer Bergkirschen. Bis heute befindet sich die Brennerei, die inzwischen als Arnold Dettling AG firmiert, in Familienbesitz, die Leitung obliegt seit 1978 Franz-Xaver Dettling jun. Dieser hat zwar die Produktionsverfahren grundlegend modernisiert, dennoch lautet das Firmenmotto nach wie vor "Einzig Kirsch" - denn bei Dettling werden ausschließlich Kirschen aus dem Schweizer Kanton Schwyz destilliert, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihr hervorragendes Aroma bekannt sind.

Der Dettling Reserve wird aus besonders ausgesuchten Kirschen destilliert, von welchen nicht weniger als 8 kg benötigt werden, um einen Liter Dettling Reserve herzustellen! Die Vergärung der Kirschen erfolgt in eigenen Felsenkellern, gebrannt wird in einem besonders schonenden Verfahren mit einer der modernsten Brennanlagen Europas. Vor der Flaschenabfüllung mit 41% darf der Dettling Reserve für drei bis vier Jahre in Korbflaschen mit 50 Litern Inhalt oder in ausgesuchten Holzfässern lagern, damit die jahreszeitlichen Temperaturunterschiede dem Dettling Reserve seinen exklusiven Geschmack verleihen.

Der glasklare Dettling Reserve verfügt über ein besonders weiches und harmonisches, aber trotzdem würziges Aroma, das sich am Gaumen sehr steinbetont präsentiert. Die alkoholische Note ist sehr zurückhaltend, unterstreicht aber den reinen Kirschengeschmack sehr effektiv. Der lange Abgang ist sehr aromatisch und wärmend.

Der Dettling Reserve ist ohne Zweifel einer der besten Kirschbrände der Welt!