Dictador Solera Rum 12 Jahre Mini 0,05 Liter

Dictador Solera Premium Reserve 12yrs. 5cl - Erlesenes aus Kolumbien

Der Dictador Solera Rum Ultra Premium Reserve 12 yrs. ist ein südamerikanischer Rum aus dem Hause Destilería Colombiana in Cartagena de Indias, Kolumbien. Der Name der Destillerie stammt vom Beinamen des Severo Arango y Ferro. Dieser kam um 1750 in diese Region Kolumbiens und legte dort einen sehr durchsetzungsstarken Charakter an den Tag, was ihm den Beinamen Dictador einbrachte. Sein Nachfahre Don Julio Arangoy Parra baute 1913 die Brennerei auf und fand im Rahmen einer Ahnenforschung den Beinamen seines Vorfahren, welcher dem Rum sehr zugetan war.Dies inspirierte Don Julio dazu, seinen Rum nach jenem Kaufmann aus dem 18. Jahrhundert zu benennen. Nachdem der Familienbetrieb heute von der dritten Generation geleitet wird, konnte ein europäischer Großhändler gewonnen werden und so gelangte der Rum in die renommierten Fachgeschäfte Europas.

Der Dictador Solera Rum Ultra Premium Reserve ist ein Rum, der in einer stilvollen, schwarzen Flasche verkauft wird, die ein Fassungsvermögen von 0,7 Litern hat. Auffällig sind das rote senkrechte Band auf dem Flaschenhals und das Etikett mit der Jahresangabe 12. Neben dieser Größe wird auch eine Miniflasche angeboten, die ein Volumen von nur fünf Zentilitern hat. Diese Miniflaschen sind jedoch schwer zu bekommen, da nur wenige Händler diese Rarität im Angebot haben. Deshalb eignet sich aber gerade diese Miniflasche als exklusives Geschenk. Der Geschmack dieses Rums ist sehr komplex. Unterschiedliche Komponenten treten hervor: Honig, Karamell und ein runder Eindruck von Eiche. Das Besondere an dieser Spirituose ist, dass er durch eine Mischung aus Melasse fermentiert wird und in Eichenfässern nachreift.

Dieser Rum sollte vornehmlich pur genossen werden und nicht in Mischgetränken zum Einsatz kommen, wobei er hier durch seinen auffälligen Geschmack einem Cocktail durchaus eine besondere Note geben könnte.