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Eingewachsene Birne
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Eingewachsene Birne 0.7 l

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Eingewachsene Birne 0,7 l Die Eingewachsene Birne der Elztalbrennerei Weis ist ein exklusives... mehr
Obstbrand in 0.7l Flasche mit 40 %Vol. Alc.

Eingewachsene Birne 0,7 l

Die Eingewachsene Birne der Elztalbrennerei Weis ist ein exklusives Weihnachtsgeschenk für die Freunde des Außergewöhnlichen: die echte Williams-Christ-Birne in einer eleganten Glasflasche, gefüllt mit bestem Williams-Brand ist ein wahrer Hingucker am Gabentisch und zudem ein Fest für den verwöhnten Gaumen!

Die heutige Elztalbrennerei blickt auf eine Tradition zurück, die 1786 in Gutach im Landkreis Emmendingen an den Südhängen des Schwarzwalds, unweit des Kaiserstuhls, mit dem Obstanbau begann. Seit 1917 ist die Brennerei für ihre qualitativ außergewöhnlichen Obstbrände weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt, ihre Produkte sind sogar in "Downunder" (Australien) Marktführer! Diesen Bekanntheitsgrad verdankt die Elztalbrennerei Georg Weis ihrer über Generationen reichenden Erfahrung im Edelbrand, in Verbindung mit modernster Technik und einem unbedingten Qualitätsbewusstsein. Heute leiten die Nachfahren des Firmengründers, Hansjörg und Christian Weis, die Brennerei.

Die nährstoffreichen Böden und die für das Breisgau sprichwörtliche lange Sonnenscheindauer an den Westhängen des Schwarzwaldes bilden die Grundlage für die gepflegten Birnbäume der Edelsorte Williams Christ, deren köstliches Aroma Kenner und Genießer von Obstbränden ganz besonders zu schätzen wissen.

Die Herstellung der Eingewachsenen Birne ist dabei besonders aufwendig: im Frühjahr werden die formschönen Flaschen über die Fruchtknospen der Birnbäume gestülpt, und so wachsen diese Knospen schließlich zu richtigen Birnen heran, die durch die Flasche sogar wirkungsvoll gegen Schädlinge geschützt sind. Haben die Birnen ihre volle Reife erreicht, werden sie mitsamt den Flaschen einzeln von Hand geerntet und in die Brennerei gebracht. Dort wird die Eingewachsene Birne dann mit dem hochwertigen Williams-Brand der Elztalbrennerei mit einem Alkoholghalt von 40% übergossen und die Flasche mit einem Glasstopfen verschlossen.

Die Eingewachsene Birne ist eine echte Frucht, die auf natürlichem Wege in die Flasche gelangte und das außergewöhnlich frische und fruchtige Aroma des darin enthaltenen Williams-Brandes noch erhöht - eine Besonderheit unter den Weihnachtsgeschenken!




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Alkoholgehalt: 40 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Deutschland
Nettofüllmenge: 0.7 l
Hersteller: Elztalbrennerei Weis, Elzstraße 39, 79261 Gutach im Breisgau
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