Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Allier Oak 0,5 Liter

Fernando de Castilla Brandy Solera Gran Reserva Allier Oak

Der Brandy aus dem Hause Bodegas Rey Fernando de Castilla, das seinen Sitz im spanischen Jerez de la Frontera hat, reift in Fässern der Allier-Eiche heran. Daher hat der Solera Gran Reserva Allier Oak auch seinen besonderen Namen erhalten. Die Stadt Jerez de la Frontera ist für ihren qualitativ hochwertigen Wein, also den Sherry, berühmt. Und das natürlich nicht nur im spanischen Andalusien, sondern auf der ganzen Welt.

Wie auch viele andere Brandy Hersteller in diesem Gebiet hat Bodegas Rey Fernando de Castilla seine Ursprünge König Ferdinand dem III. zu verdanken. Der die herausragend gute Lage für den Weinanbau in der Region erkannte und diesen daher förderte. Die Familie Andrada-Vanderwilde, die das Unternehmen 1837 gründete, benannte ihre Bodegas deshalb nach dem König, der den Beinamen „der Heilige“ trug. Seit 1999 gehört Bodegas Rey Fernando de Castilla zur norwegischen Osborne Group, deren Exportdirektor Jan Pettersen, das Unternehmen erworben hatte.

Der Fernando de Castilla Brandy Solera Gran Reserva Allier Oak entwickelt sein Aroma, wie bereits erwähnt in speziellen Eichenfässern der Allier-Eiche. Vor der langjährigen Lagerung jedoch, wird der Brandy durch ein traditionelles und bewährtes Destillationsverfahren hergestellt. Der zur Produktion verwendete Traubensaft wird einzig und allein von den, im sogenannten „Sherry Dreieck“ angebauten Weinreben gewonnen. Das Sherry-Dreieck ist eine Region südöstlich von Jerez de la Frontera, das für seine gute Weinanbaulage bekannt ist.

Wie jeder Weinbrand dieser Marke ist auch der Fernando de Castilla Brandy Solera Gran Reserva Allier Oak, ein Genuss, den man bereits beim Öffnen der Flasche erleben darf, wenn man das aromatische Bouquet einatmet. Die Farbe des Brandy im Glas und sein ausgefallener, reifer Geschmack machen deutlich, welche Kunstfertigkeit und Erfahrung im Herstellungsverfahren von Nöten ist um diese Kreation zu entwickeln. Ohne Zweifel ist der Allier Oak eine weitere Meisterleistung eines für ihren Brandy geschätzten Hauses, die ihres Gleichen sucht!