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Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique
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Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique 0,5 Liter

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Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique Beim Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique... mehr
Sherry von Fernando de Castilla in 0,5l Flasche mit 20 %Vol. Alc.

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique

Beim Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique handelt es sich um einen vollmundigen Premium Likörwein des Herstellers Bodegas Rey Fernando de Castilla.

Seit 1972 produziert das Familienunternehmen bereits weltklasse Sherries und Brandies in der fünftgrößten Stadt Andalusiens: Jerez de la Frontera. Gerüchten zufolge soll das delikate spanische Getränk sogar seinen Namen von besagter Stadt haben, denn englische Handelshäuser entdeckten schon im 18. Jahrhundert ihre Leidenschaft für das besondere alkoholische Getränk und machten es unter dem Namen Sherry (anglikanisierte Form Jerez') weltberühmt.

Die Weinbauregion um die Stadt ist schon seit mehreren Jahrhunderten berühmt für seine außerordentlich qualitativen Sherries und Brandies. Hochwertige Produkte aus der Gegend, zu denen auch der Oloroso Antique gehört, sind mit einem Dénominacion de Origien (kurz D. O.) gekennzeichnet. Im deutschen entspricht das der Qualitätspremierung: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) und gibt dem Kunden somit das Versprechen, dass für seinen Sherry nur die besten Trauben, aus einem der ältesten Weinbaugebiete der Welt verwendet wurden.

Seit 1999 leitet der erfahrene Jan Pettersen die Bodegas Rey Fernando de Castilla und stellt sein mannigfaches Wissen zur Sherryproduktion zur Verfügung. Sein Können erwarb er bei Osbourne, einem ebenfalls gefragten Hersteller von fabelhaftem Sherry. 15 Jahre lang erweiterte er bei der im Nachbarort - El Puerto de Santa María - angesiedelten Bodega sein bereits vorhandenes Wissen bis hin zur Excellence.

Im Gegensatz zu anderen Sherries entsteht der Fernando de Castilla Oloroso Antique nicht unter einer Florschicht, sondern unter dem Einfluss von Sauerstoff. Dies unterscheidet ihn natürlich auch geschmacklich von einem Amontillado oder Fino und verleiht ihm ein kräftigeres, dunkleres Aroma.

Wohlgeschmäcker nach feinster Walnuss, Orangen und Gewürzen runden den 20 prozentigen Oloroso Antique schließlich auf elegante Weise ab. Und auch sein Farbkörper besticht durch einen satten bernsteinfarbenen Mahagoniglanz.

Damit Sie die komplexe Vielfalt an Aromen deutlich degustieren können, empfiehlt sich eine Verköstigung im Sherryglas, bei einer Temperatur von 14 Grad.




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Alkoholgehalt: 20 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Spanien
Nettofüllmenge: 0.5 l
Hersteller: Bodegas Rey Fernando de Castilla, Calle Jardinillo, 7, 11404 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien
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