Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 0,7 Liter

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 0,7 l

Der Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto ist ein ganz besonderes Highlight aus dem prestige-trächtigen Hause Bodegas Rey Fernando de Castilla. Dieses wurde 1972 von der Familie Andrada-Vanderwilde in Jerez de la Frontera gegründet und 1999 von dem aus Norwegen stammenden Jan Pettersen übernommen, der zuvor 15 Jahre lange bei dem großen spanischen Brandy Hersteller Osborne sein Handwerk erlernt hatte. Durch sein unbedingtes Qualitätsbewusstsein und seine Ablehnung jeglicher Kompromisse konnte Pettersen das ohnehin schon für seine qualitativ hochwertigen Produkte bekannte Sherry- und Brandy Haus endgültig an die Spitze der spanischen Produzenten bringen. Berühmt sind die Bodegas Rey Fernando de Castilla besonders für ihre unverschnittenen Spitzen-Sherrys und ihre Brandys, die im Solera Verfahren hergestellt und für viele Jahre gereift werden, bevor sie in den Verkauf kommen.

Das Lesegut für den Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto stammt zu 100% aus dem als Sherry-Dreieck berühmten Gebiet um die Stadt Jerez de la Frontera und wird in einer erstklassigen Pot Still-Anlage mit einer Brennblase aus reinem Kupfer schonend destilliert. Nach Jahren der Fassreife in kleinen Eichenfässern werden nur die allerbesten Fässer ausgewählt, um zu dem Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto vermählt zu werden. Abgefüllt wird der Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto mit 40% in kostbare Glaskaraffen, die eigens für diesen exklusiven Brandy entworfen wurden.

Der Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto zeichnet sich durch eine dezente Mahagoni-Farbe aus und entwickelt im Glas ein volles und komplexes Aroma, das aus feinen holzigen Noten, ausgereiften fruchtigen und floralen Elementen und einer dezenten Sherrry-Süße komponiert ist. Am Gaumen stellt sich der Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto mit einem unglaublich feinen und weichen Körper vor, der von feiner Vanille und Erinnerungen an Trockenfrüchte dominiert wird. Der lange Abgang ist besonders weich und elegant und hält am Gaumen sehr lange nach.

Der Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto ist mit Sicherheit einer der besten Brandys der Welt, reservieren Sie ihn für ganz besondere Gelegenheiten!