Ferrari Rose 0,75 Liter in Geschenkpackung

Ferrari Rose 0,75 l in Geschenkpackung

Der Ferrari Rose 0,75 l in Geschenkpackung ist die feine Rosé-Ausgabe des berühmten Vino Spumante Ferrari aus der gleichnamigen Kellerei im italienischen Trentino. Die im Jahr 1902 gegründete Spumante-Kellerei Cantine Ferrari hat ihren Sitz bis heute im Dorf Ravina, am Fusse des Monte Bondone, dessen wichtigstes Wirtschaftsunternehmen es ist. Direkt im Süden von Trient im Tal der Etsch am Eingang zu den italienischen Alpen gelegen, ist die ganze Umgebung durch eine DOC als Ursprungsregion für weißen und Rosé-Spumante gesetzlich geschützt. Es werden ausschließlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sowie Pinot Blanc angebaut, für die ein Minimum von 15 Monaten auf der Hefe gesetzlich vorgeschrieben ist.

Der Firmengründer, Giulio Ferrari, hatte im französischen Montpellier das Winzerhandwerk erlernt, und von dort brachte er auch seine Kenntnisse der "méthode traditionelle" mit, also der Flaschengärung von Schaumweinen, wie sie heute noch in seinem Unternehmen angewandt wird. Auch die Reben des Weinguts stammen ursprünglich aus Frankreich, von wo der Firmengründer sie bei seiner Rückkehr in seine Heimat mitgebracht hatte.

Dieser Rosé beschwingt schon allein durch seine appetitliche Farbe in klassischem Altrosa, die sich vor keinem Champagner zu verstecken bräuchte! Er entwickelt ein kräftiges Bouquet aus floralen Elementen, die durch Erdbeeren und Johannisbeeren verfeinert werden. Am Gaumen stellt er sich mit einem trockenen und perfekt ausgewogenen Körper vor, der in einen besonders milden Nachklang mündet, dessen süßes Mandelaroma von moosigen Elementen umspielt wird.

Der Ferrari Rose ist einer der besten Rosé-Spumante der DOC und einer der vornehmsten ganz Italiens - genießen Sie diesen hervorragenden Schaumwein mit einer Trinktemperatur von 8° C als Begleiter zu feinem Geflügel oder Fisch, vor allem Lachs!