Geranium 55 Gin 0,7 Liter

Geranium 55 Gin 0,7l – Overproof und erfrischend blumig

Mit vollen 55% vol. alc. zählt Geraniums 55 Overproof Gin durchaus zu den alkoholhaltigeren Gins und erinnert fast an einen Navy Strength, dessen Alkoholgehalt jedoch mindestens 57% aufweisen muss. Was allgemein bekannt ist, gilt auch beim Geranium 55: durch den höheren Alkoholgehalt haben wir es mit mehr Alkohol und ebenso mit intensiverem Geschmack und Aroma zu tun. Diese werden am besten gut gekühlt oder in einem Cocktail bzw. Longdrink genossen. Hier empfehlen wir Rezepte, die Navy Strength Gins vorschlagen.

Neben Wacholder und typischen Ingredienzen wie Koriander, Süßholz und Zitrusfrüchten, findet tatsächlich die Pflanze Geranium ihren Weg in den Gin und verbreitet, wie der Name bereits andeutet, deutlich ihr Aroma. Geranium, bzw. Geranien, kennen die meisten aus heimischen Gärten, da sich die Blüten aufgrund ihrer Strapazierfähigkeit großer Beliebtheit erfreuen. Neben ihrer Verwendung als Heilpflanze sind Geranien vor allem durch deren großen Anteil an aromatischen Verbindungen bekannt. Namens- wie geschmacksgebend ist dabei das enthaltene Geraniol, das wir auch in Koriander, Muskat wie Lorbeeren vorfinden. Dieses ist von frisch-floralem Aroma geprägt und erklärt u.a. die feine Muskatnote, die sich bemerkbar macht. Typisch London Dry Art, treten auch Wacholder und Koriander deutlicher auf und machen klar, dass Geranium 55 mit Tonic Water eine gelungene Verbindung eingehen würde. Unser Vorschlag: geben Sie einige frisch gepflückte Geranien in Ihr Tonic Water oder frieren diese in Eiswürfelbehältern mit Wasser ein und geben die Eiswürfel dann in Ihr Glas. Geschmacklich und optisch ein absolutes Highlight für Gäste.

Geranium 55 Gin wird wie der klassische Geranium Gin von 44% vol. alc. von den Langley Distillers in London, England, geschaffen. Bottler sind Hammer & Son, die als Chemiker und Gin-Kenner die wunderbare Verbindung zwischen Geranien und Wacholder entdeckten. Das traditionsbewusste Unternehmen beweist bereits seit langer Zeit, was es heißt, hervorragende Destillate herzustellen. So werden auch deren Geranium Gins aus bestem englischem Weizen hergestellt, was einen klaren, reinen und neutralen Alkohol zur Folge hat, der sich ideal mit den zum Teil geheim gehaltenen Botanicals verbindet.