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Giffard Dunkler Schokoladensirup 1l
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Giffard Dunkler Schokoladensirup 1 Liter

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Giffard Sirup dunkle Schokolade – Verführung pur Seit 1885 überzeugen Giffard... mehr
Sirup von Giffard in der 1l Flasche mit 0 % Vol. Alc. mit Farbstoff

Giffard Sirup dunkle Schokolade – Verführung pur

Seit 1885 überzeugen Giffard Produkte mit ihrem Geschmack und ihrer Qualität. Dies ist vor allem der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und dem besonders schonenden Herstellungsverfahren zu verdanken. Mittels der Mazeration stellte bereits im 19. Jahrhundert der Gründer der Firma seinen Menthe Pastillé her. Heute kann Giffard unzählige Aromen aus Rohstoffen extrahieren. Dazu werden die Früchte 48 Stunden bis 3 Monate in Alkohol eingelegt, um so auf schonende Weise deren Aromastoffe zu entziehen, ohne dabei den natürlichen Geschmack zu verändern. Die so erzielte „Infusion“ bildet die Basis für Liköre und Sirupe des Familienunternehmens. Eine stetige Verbesserung der Produktionsschritte und eine intensive Kontrolle jedes Herstellungsschrittes sichern die gleichbleibend hohe Qualität.

Sirup von „dunkler Schokolade“ entsteht aus den Extrakten der Kakaobohnen. Der intensive, verführerische Schokoladen- Geschmack verleiht ausgefallenen Cocktails und Longdrinks den letzten Schliff.

Probieren Sie beispielsweise den Giffard Schokoladen Sirup in einem Poire&Chocolat. Er besteht aus Rum, Williamsbirnen- Likör, Schokoladen Sirup und Espresso. Oder verwöhnen sie sich mit einem „Schlitten“. Der Gewinner der Giffard Creative Cocktail Session von 2009 besteht aus Gin, Menthe Pastillé, Schokoladen Sirup, Zitronensaft und einem Spritzer Jerry Thomas Bitter.

Der erstklassige Sirup eignet sich aber genauso zur Verfeinerung von Eis und Milchshakes. Da er alkoholfrei ist peppt er auch jedes Heißgetränk wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Tee Autofahrer-gerecht auf. In der Küche ist er eine wahre Bereicherung. Desserts und Kuchen verleiht er eine intensive Kakaonote. Aber auch in anderen Bereichen der Küche ist der dunkle Schokoladensirup hervorragend einsetzbar: Wie wäre es beispielsweise mit einer Schokoladen Soße zur Ente oder einem Wildbraten?


Zutaten:
Zuckersirup, Wasser, natürliches Kakao Aroma und andere natürlichen Aromen. vegan

Nährwertangaben (Per 100 ml):
Brennwert (Kj 1350 - Kcal 323)
Fett in g 0
Davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 76
Davon Zucker in g 76
Eiweiß in g 0
Salz in g 0,005

Alkoholgehalt: 0 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: Frankreich
Nettofüllmenge: 1 l
Hersteller: GIFFARD Avenue de la Violette 49241 Avrillé Cedex France
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