Giffard Marasquin Liqueur 0,7 Liter

Giffard Marasquin Liqueur

Der süße Giffard Marasquin Likör ist ein Produkt der französischen Traditionsmarke Giffard. Die alteingesessene Destille für Fruchtbrände, Sirup und Liköre hat ihren Sitz in der Stadt Avrillé im nordwestlichen Frankreich. Firmengründer Emile Giffard war eigentlich Apotheker und erfand 1885 beim Experimentieren mit frischer Minze und Alkohol den bekannten Menthe-Pastille, einen weißen Pfefferminzlikör. Die Spirituose kam bei seinen Kunden so gut an, dass aus der Apotheke bald eine Brennerei wurde. Dieser Minzlikör wird von dem Familienunternehmen neben zahlreichen weiteren Sorten wie Marasquin Likör bis heute mit dem Original-Etikett hergestellt. Die Produktion erfolgt in traditionellen Verfahren nach Geheimrezepturen. Insgesamt produziert die in der vierten Generation von der Familie Giffard betriebene Likörfabrik über 100 verschiedene Spirituosen und Sirupe. Viele der Produkte sind beliebt als Basics für fruchtige Cocktails.

Basis für den Giffard Marasquin Likör sind kleine süße Maraschinokirschen. Geerntet werden sie ausschließlich in der Region um Avrillé in Nähe der Loire. Vor dem eigentlichen Destillationsprozess werden die Kirschen über mehrere Wochen bis Monate in Alkohol eingelegt. Die ausgewogene Balance von Früchten und Fruchtsüße, Alkohol und Destillation nach geheimem Familienrezept gibt diesem Likör sein ganz besonderes Aroma. Es entsteht ein sehr intensiver süßer Kirschgeschmack mit einem Hauch von Mandeln und Orangenblüten. Der Alkoholgehalt von Giffard Marasquin Likör liegt bei 25 Prozent. Abgefüllt wird die farblose Spirituose in Flaschen aus klarem Weißglas mit 0,7 Liter Inhalt. Die Flasche hat ein schlichtes rotes Etikett und einen schwarzen Schraubverschluss.

Giffard Marasquin Likör passt pur gut als süßer Begleiter zum Kaffee. Geeignet ist der vielseitige Likör auch als Schuss in einer Kaffeespezialität. On the rocks mit viel Eis serviert, was die intensive Süße etwas mildert, schmeckt Giffard Marasquin Likör im Sommer. Häufig ist die Spirituose mit ihrem Kirsch-Mandel-Aroma Bestandteil fruchtiger und betont süßer Cocktails. Beliebt ist eine Mischung aus Wodka, Giffard Maraschino Likör und Ananassaft.