Haymans Gin Mini Set

Haymans Mini Set

Das Haymans Miniaturset enthält drei Probierfläschchen zu je 5 Zentilitern verschiedener Gins des bekannten englischen Spirituosenherstellers Hayman. Die Hayman Distillers Limited mit Registersitz in London und Betriebsstätte in Witham, Grafschaft Essex, ist ein konzernunabhängiges Familienunternehmen, das seit 1863 ununterbrochen besteht. Der Urgroßvater des jetzigen Geschäftsführers übernahm seinerzeit eine schon vorher bestehende Destillerie, die er und seine Nachkommen seither weiterführten.

Als das zuletzt unter dem Namen James Burrough Limited firmierende Unternehmen an den Getränkekonzern Whitbread veräußert wurde, wurde im Rahmen eines Teil-Rückkaufs der Produktbereich Gin aus dem verkauften Unternehmen wieder herausgelöst und wird seit Ende 1991 unter dem Namen Hayman Distillers Limited von der Inhaberfamilie weitergeführt. Hayman ist der älteste in Familienbesitz befindliche Produzent von Gin in Großbritannien. Neben den unter dem Markennamen Haymans vermarkteten Gins erzeugt das Unternehmen weitere traditionelle Alkoholika wie den Royal Dock Navy Strength Gin (57 Volumenprozent Alkohol) und den Smith & Cross Jamaica Rum.

Das Haymans Gin Miniaturset ist ein Probierset, mit dem der Kunde einen repräsentativen Überblick über die Gins dieses Herstellers erhält. Das Probierset enthält 3 Flaschen mit jeweils 5 Zentilitern unterschiedlicher Erzeugnisse aus der Produktlinie des Haymans Gins:

Hayman's Old Tom Gin ist ein aromatisches, leicht gesüßtes Produkt nach einem Rezept aus dem 19. Jahrhundert mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent. Charakteristisch ist sein abgerundetes, mildes Aroma mit leichter Dominanz von Wacholder. Schon seit fast 150 Jahren wird Old Tom Gin als Grundlage populärer Cocktails verwendet. Für nostalgische Kreationen aus der Cocktail Ära um 1880 wie Martinez, Tom Collins oder Ramos Gin Fizz ist dieses Produkt von Haymans ebenso geeignet wie als Basis für viele moderne Cocktails und anspruchsvolle, innovative Neuschöpfungen.

Im Probierset enthalten ist auch Hayman's London Dry Gin mit gleichem Alkoholgehalt. In diesem ungesüßten Produkt werden die Aromen von 10 verschiedenen pflanzlichen Stoffen miteinander verschmolzen. Bei leicht vorherrschender Wacholder- und Koriandernote ist auch die Verwendung geriebener Zitronenschalen und Orangen spürbar.

Zum Probierset gehört auch Hayman's Sloe Gin, ein Ginlikör mit 26 Volumenprozent Alkohol. Wild gewachsene englische Schlehdornfrüchte, Kirschen und Pflaumen liefern ein fruchtiges, sanftes Aroma für dieses milde, bittersüße Erzeugnis. Dieser dunkelrote Ginlikör eignet sich sowohl als Digestiv als auch als Basis vieler Cocktails.